Što je kolostrum?
Prvo mlijeko nakon poroda prirodno je bogato proteinima i imunoglobulinima. Što je kolostrum i zašto ga cijenimo?
Kolostrum je prvo mlijeko koje sisavci proizvode u prvim danima nakon poroda. Gušći je i žućkastiji od običnog mlijeka, a priroda ga je osmislila kao koncentrirani početni obrok za novorođenče.
Od čega se sastoji
U usporedbi sa zrelim mlijekom, kolostrum sadrži više proteina, a manje masti i laktoze. Prirodno je bogat bioaktivnim tvarima:
- imunoglobulinima (posebno IgG)
- laktoferinom
- faktorima rasta
- vitaminima i mineralima
Goveđi kolostrum
Kolostrum u dodacima prehrani najčešće je goveđi. Prikuplja se u prvim satima nakon teljenja, nakon što tele dobije svoj dio. Zatim se pažljivo obrađuje na niskim temperaturama i suši u prah kako bi se sačuvale njegove sastavnice.
Kolostrum kroz tradiciju
Kolostrum se u mnogim kulturama smatrao posebnom namirnicom — u Skandinaviji se od njega pripremao desert, a u ajurvedi se spominje kao hranjivi dodatak. Danas je predmet brojnih znanstvenih istraživanja.
Kolostrum u Renarthro® kapsulama
U Renarthro® recepturi kolostrum je dio sinergijske kombinacije s Boswellijom i Commiphorom. Kapsule su pogodne za vegetarijance i nose V-Label EU oznaku. Osobe alergične na proteine kravljeg mlijeka trebaju se prije upotrebe posavjetovati sa stručnjakom.
